コーンクリームスープ
ひろりん村
作り方
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1
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野菜は１ｃｍ角位に切る。ベーコンは１．５ｃｍに切る。
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2
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なべに油を入れ、玉ねぎ、ベーコン、人参、ジャガイモの順に炒め、ひたひたの水とコンソメの素を入れて材料に火を通す。
（圧力鍋だと３分で火が通ります。）
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3
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火が通ったら、コーンクリーム缶、牛乳をいれ、温まったら塩・こしょうで味を調える。
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4
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そのままでも、おいしいけど お好みで濃くしてもいいかも。濃さの調整は、ホワイトソースで。いきなりいれると だまになるので スープで伸ばしながら入れる。ホワイトソースはマイレシピを参照して下さい。
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コツ・ポイント
濃度によって、スープパスタ、ドリアなどに変身させて、食べてます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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