麻婆豆腐丼弁当

【麻婆豆腐丼】
ねぎは小口切り、生姜はみじん切りにする。

豆腐はさいの目に切り、平らな皿に並べてレンジで2分加熱し、水気を切る。

鍋に生姜、ねぎ、油を入れて火にかけ、香りが出たらひき肉を加えて炒める。