すごくおいしい!○○和え集

すごくおいしい!○○和え集
分散してるいろんな○○和えのレシピ(って程じゃ^^;)をひとくくり。箸休めに、サラダ代わりに・・・。

材料 (それぞれ)

レシピを
みてね。

1

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「みつばのごま和え」【みつば2P・ごま好きなだけ・しょうゆ大1】
★みつばは根を落とし、さっと茹でて冷水に取り、水気を切って2cmほどに切る。ボウルにしょうゆとごまを合わせ、みつばを入れてよく和えて出来上がり。

2

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「キャベツのごま和え」【キャベツ5枚・すりごま好きなだけ・しょうゆ大1】

★キャベツは芯を除き、ラップをかけてレンジで3分加熱する。または軽く茹でる。2cm角に切り、ぎゅっとしぼり、しょうゆ・ごまと共にボールで和えて出来あがり。

3

「にんじんのごま和え」【にんじん2本・すりごま大3・しょうゆ大1・ごま油大1】

★①にんじんは千切りにし、適量の水・ごま油と共に鍋に入れて火に掛け柔らかく茹でる。②おかあげして冷ます。 ボールにしょうゆとごまを合わせ、にんじんを入れて和えたら出来あ

4

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「もやしと大葉の青しそドレッシング和え」【もやし1P・シソ5枚・青シソドレッシング大1~2】
★もやしは茹でてざるにあげて冷まし、ギュッと絞ってボウルに入れる。大葉はよく洗い、水気を切る。軸を除き千切りにし、もやしと合わせドレッシングで和えて出来上がり

5

「もやしの黒ごまマヨネーズ和え」【もやし1袋・マヨネーズ大2・黒いすりごま大2・トリガラスープの素ふたつまみ・しょうゆ少々】★もやしはレンジで2分、または軽く茹でザルにひろげ冷ます。ボールに他の材料を入れ、ギューっと搾ったもやしを入れ和えて出来上がり。

6

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「もやしのマヨピー和え

【もやし1P・クラッシュピーナツ大2・マヨネーズ大1・白だし大1・しょうゆ小1】

★もやしは茹でて、おか上げし、冷ます。もやし意外の材料をボウルで混ぜ合わせる。 もやしを搾ってボウルに入れ、よく和えて出来上がり。

7

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「もやしの明太子マヨネーズ和え

【もやし1P・辛明太子半分・マヨネーズ3cm・しょうゆ小1~2】

★もやしは茹でて冷まし、水気をぎゅっと絞る。 ボウルに調味料と明太子を合わせてよく混ぜ、もやしを和えて出来上がり。

8

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「水菜とちくわのわさび醤油和え」【水菜多めひと掴み・ちくわ1本・わさびチューブなら2cm・しょうゆ大1~2】★水菜は軽く茹でて冷水に取り、ぎゅっと搾っておく。根元から1cmほど切り落とし、食べやすい長さに切る。

9

ちくわは縦半分にし、薄切りにする。 わさびとわさびとしょうゆを合わせ、好みの辛さに調節する。
ボウルに全部入れ、和えて出来上がり。

10

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「水菜とカニカマのポン酢和え

【水菜ひと掴みカニカマ2~3本ポン酢適量

★水菜はさっと茹でて冷水に取り、ギュッとしぼって3cmほどに切る。 カニカマは半分に切りほぐす。ボウルに全ての材料を入れて和えれば出来上がり。

11

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「ツナとアボガドの和風マヨ和え」【ツナ1缶・アボガド1個・マヨネーズ大1・しょうゆ小1・こしょう適量
★ボウルにマヨネーズ・しょうゆ・こしょうを入れよく混ぜる。アボガドはさいの目に切り、ツナと共にボウルに加えてよく和えて出来上がり。

12

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「オクラのごま和え
【オクラ2P・すりごま大2~3・しょうゆ大1~1.5】
★おくらは塩でこすりよく洗う。3分ほど茹がき、冷水に取った後ざるに上げ冷ます。ボウルにごまとしょうゆを合わせ、斜めに2~3等分したオクラを入れて和えて出来上がり。

13

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「春菊のごま和え」【春菊2P・白すりごまたっぷり・黒すりごまたっぷり・しょうゆ大1~2】★春菊は熱湯でさっと茹で、水に放ち、絞って適当な長さに切る。ボウルでごまとしょうゆを混ぜ、春菊を和えてできあがり。






14

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「もやしと水菜の明太マヨネーズ和え」【もやし1P・水菜1P・明太子1腹・マヨネーズ大1~2・塩少々・柚子こしょう少々】★もやしと水菜はそれぞれ茹でて冷まし、ギュッと絞っておく。水菜は適当に切る。ボウルに明太子と調味料を合わせて混ぜ、1と和えて出来上がり。

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コツ・ポイント

【レシピ検索用ページ】 レシピID: 101512

このレシピの生い立ち

レシピ多過ぎるから見やすくしてー!と友人より苦情有り(・・ゞ
レシピID : 100479 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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