チキンのガーリックソース
Description
ピリッと辛いニンニクたっぷりのトマトソースが唐揚げにピッタリ!ポテトを添えたら気分はレストラン♪
材料
(3~4人分)
2枚
ブラックペーパー
適量
適量
サラダ油
唐揚げ用
■
ソース
1缶
ニンニク
1かけ
100cc~
コンソメ
小さじ2~3
オリーブ油
適量
鷹の爪
適量
ローリエ
3~4枚
あればハーブ(オレガノ・ローズマリー・タイム・バジル等)
適量
作り方
コツ・ポイント
コーンスターチを片栗粉にしてもOK。また、肉を揚げずに焼く等の応用でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
メニューに困った時、ちょくちょく作るファミレスの再現メニュー。今回はガストバージョンに挑戦。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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