きび×金ゴマ×ココア ビスコッティ

きび×金ゴマ×ココア ビスコッティ
キビ・金ゴマ・ココア・小麦粉・卵・油・牛乳・お砂糖があれば作れる!簡単ビスコッティ

材料 (10個)

小麦粉
120g
1個
菜種油(ごま油)
大さじ1
きび
大さじ1
金ゴマ
大さじ1
ココア
30g
牛乳
大さじ2
お砂糖
大さじ2

1

オーブンを190℃に温める。
小麦粉をふるいながら、ボールに入れる。そのあと、ほかの材料を全部加えよく混ぜる。

2

写真

よく混ぜたら、ひとつにまとめ楕円形に形をととのえ、小麦粉を火う面にまぶす。190℃のオーブンで20分焼く。

3

オーブンから取り出し、10等分にカットする。切った面を上にし、並べ160℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ココア15g、もち玄米粉15g、レンコンパウダー大さじ1を加えると和な食感も楽しめます!
小麦粉・卵・油・お砂糖以外は、家にあるものを混ぜてもOK!”黒豆×きなこ”とか。カットする時、パン用のギザギザナイフで切るとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

手軽に作れる焼き菓子が食べたくなったので
レシピID : 1005596 公開日 : 10/01/08 更新日 : 10/01/08

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