舞茸ダイエット!舞茸と鶏もものソテー
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってレモンペッパーで下味を付けておく。塩コショウでも良い。
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2
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ピーマンとパプリカは千切り、舞茸は小分けにしておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たら、鶏肉を入れ火が通るまで炒め皿に取り置く。
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4
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同じフライパンに2を入れ塩コショウして2分炒め、チーズを入れて混ぜ チーズがとろけたら皿に盛った鶏肉の上にかけて完成。
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コツ・ポイント
鶏もも肉はフォークを何回も刺して 下味を付けると味がしみやすいです。
チーズが苦手な方は無くてもいいです。
レモンペッパーの代わりに塩コショウ又はクレイジーソルトでもいいです。
舞茸は炒めすぎないようにね♪
チーズが苦手な方は無くてもいいです。
レモンペッパーの代わりに塩コショウ又はクレイジーソルトでもいいです。
舞茸は炒めすぎないようにね♪
このレシピの生い立ち
舞茸ってダイエット効果があるんですよね~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/bdkgf397/49357236.html ←大きい画像はこちら
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