豚・蓮根・蒟蒻炒め
作り方
-
2
-
長葱は斜め切り。豚バラ肉は1cm幅に切る。
-
3
-
鍋にごま油を熱し、そこに長葱以外の材料(蒟蒻・蓮根・豚バラ肉)を入れて炒め、少ししてから長葱も入れて炒める。
-
4
-
ほぼ火が通ったら、◎印の調味料を順番に入れて、味をしみこませるように炒めて火を止める。
-
5
-
仕上げに白胡麻と細かくきざんだ万能ねぎをふり、お好みで七味をかける。
-
6
-
2010・10・23皆様のお陰で話題入り♪お試し頂きありがとうございました♪今後とも宜しくお願い致します♪♪♪
コツ・ポイント
ごま油大1は少し多めですので、お好みで加減して下さい。蓮根は入らなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもなるとのことで、知人に教えていただいたものを自分なりにアレンジしました。
レシピID : 1006167
公開日 : 10/01/09
更新日 : 10/10/23
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/06/23
18/03/05
そう言っていただけて嬉しい限り♡私も大好きレシピ共感嬉感謝♪
16/10/26
そう言って頂けて嬉しい限り♫嬉しコメ&レポに感謝いっぱい♡
16/02/17
わ~なんて嬉しいコメ素敵な作レポ感謝です♪有難う♡