そのまんまえびしゅうまい♪

そのまんまえびしゅうまい♪

Description

えびをそのまんま使って見た目もかわゆく&簡単に☆

出来立てはあっつあつ~ぷっりぷり~♪

材料 (4人分)

えび(小)
約20尾
玉ねぎ(小)
1/2個
しいたけ(あれば)
2個
☆鶏ひき肉
100グラム
☆豚ひき肉
100グラム
※↑どちらかだけ200グラムでもOK
☆塩
少々
☆こしょう
少々
しゅうまいの皮
約20枚
白菜
2枚

作り方

1

写真

たまねぎをみじんぎりに。
もしあればしいたけもみじんぎりに。

2

写真

ビニール袋に☆と①を入れて、ビニール袋ごともむ。

3

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全体がまざってあんがしろっぽくなるまでもんだらOK。

4

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えびは殻をむいて背わたをとり、腹に切れ目をいれてまっすぐにのばす。

5

写真

えびを腹を下にして手のひらにのっけ、えびの身の部分にあんをぺたぺたのっける。
*このとき腹の部分までつかなくてOK

6

写真

その上からしゅうまいの皮をかぶせる。

7

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せいろに白菜をしき、その上にえびを並べる。
こんな感じで並べるといいと思います♪

8

写真

中火で10分蒸したらできあがり!!!
ポン酢とからしで食べてね♪

9

写真

はなまる×クックパッド料理選手権「我が家のNo.1おかず」で一次審査通過させていただきました^^
ありがとうございます♪

10

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11月22日話題入り^^!
めちゃんこ嬉しいです~☆
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

*しいたけは入れても入れなくても大丈夫ですが、入れると格段に風味がよくなります!干しシイタケとかだともっといいです♪

このレシピの生い立ち

えびそのまんま使いたくて・・・♪ぷりっぷりでおいしかったのです!
レシピID : 1006885 公開日 : 10/01/10 更新日 : 11/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (76人)

20/11/01

写真

大きめの海老と小さめの海老で2回作ってみしたが、どちらも本当に美味しくできました。

cookmaymay

16/04/06

写真

久し振りにリピ♫一個食べちゃったけど(^_^;)美味い♡

704

ありがとうございます☆

15/08/11

写真

早速リピです~ 贅沢シュウマイ!最高!!

ゆけり3兄弟

ありがとうございます☆

15/08/02

写真

とっても美味しかったです子供達が喜んで食べました

ゆけり3兄弟

お子様にも喜んでもらえてよかった♡♡ つくれぽ感謝♪

1 2 3 4 5
mzhroom 2011年11月22日 15:56
話題入りおめでとうございます!!

これすごく美味しかったしテレビ&クックで見て一目ぼれ!!

絶対またリピしてレポしますね!!


いきなり来てすいません。

応援しています!!
Profile ゆっこモニカ 2011年11月22日 20:43
>>mzhroom様
ありがとうございます♪♪

そう言っていただけると本当に嬉しいです(*^_^*)!

私自身一次通過にとてもびっくりしています!

リピだなんて嬉しすぎます~☆★
またレポ楽しみにお待ちしていますね(^^)/
Profile ふみずき 2012年01月05日 13:25
いつもワンパターンになりがちなお正月料理。今年ははなまるを見てすぐにプリント。華やかで豪華に見えみんなに好評でした。誰もが好きな味。ありがとうございました。
カヌレ314 2012年08月03日 23:13
ゆっこモニカ さん♬

はじめましてカヌレと申します(。→‿◕。)✿♦♫

先日は「豆苗とツナの和えもの」に素敵なれぽを届けていただきありがとうございました
トマト入りで彩りも良くおいしそうですね♪

よろしければ不揃いなキッチンですがまた遊びに来てください
これを機会に仲良くしていただけると嬉しいです
↑レシピとっても美味しそうですね
お持ち帰りさせてくださ~い♪
Profile ゆっこモニカ 2012年08月29日 02:24
>>ふみずき様
お返事が遅くなりすみません!
お正月なんて特別な日に作っていただけて光栄です(*^_^*)
みなさん喜んで下さってよかった♡
Profile ゆっこモニカ 2012年08月29日 02:28
>>カヌレ314様
はじめまして♪

豆苗は、本当に美味しくて何回もリピさせていただいています☆

そして、えびしゅうまいもさっそくのつくれぽありがとうございました(●^o^●)!

是非今後ともよろしくお願いします♡