そのまんまえびしゅうまい♪の画像

Description

えびをそのまんま使って見た目もかわゆく&簡単に☆

出来立てはあっつあつ~ぷっりぷり~♪

材料 (4人分)

約20尾
1/2個
100グラム
100グラム
※↑どちらかだけ200グラムでもOK
☆塩
少々
☆こしょう
少々
約20枚
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎをみじんぎりに。
    もしあればしいたけもみじんぎりに。

  2. 2

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    ビニール袋に☆と①を入れて、ビニール袋ごともむ。

  3. 3

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    全体がまざってあんがしろっぽくなるまでもんだらOK。

  4. 4

    写真

    えびは殻をむいて背わたをとり、腹に切れ目をいれてまっすぐにのばす。

  5. 5

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    えびを腹を下にして手のひらにのっけ、えびの身の部分にあんをぺたぺたのっける。
    *このとき腹の部分までつかなくてOK

  6. 6

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    その上からしゅうまいの皮をかぶせる。

  7. 7

    写真

    せいろに白菜をしき、その上にえびを並べる。
    こんな感じで並べるといいと思います♪

  8. 8

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    中火で10分蒸したらできあがり!!!
    ポン酢とからしで食べてね♪

  9. 9

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    はなまる×クックパッド料理選手権「我が家のNo.1おかず」で一次審査通過させていただきました^^
    ありがとうございます♪

  10. 10

    写真

    11月22日話題入り^^!
    めちゃんこ嬉しいです~☆
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

*しいたけは入れても入れなくても大丈夫ですが、入れると格段に風味がよくなります!干しシイタケとかだともっといいです♪

このレシピの生い立ち

えびそのまんま使いたくて・・・♪ぷりっぷりでおいしかったのです!
レシピID : 1006885 公開日 : 10/01/10 更新日 : 11/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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猫まんま☆
めちゃくちゃ美味しくて可愛かったです(^^)
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704
たまにモーレツに食べたくなります★美味しく出来ました!
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cookmaymay
大きめの海老と小さめの海老で2回作ってみしたが、どちらも本当に美味しくできました。
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704
久し振りにリピ♫一個食べちゃったけど(^_^;)美味い♡

ありがとうございます☆