プリンケーキ Cajasse(カジャス)

プリンケーキ Cajasse(カジャス)
このケーキのはごたえ、、、今までに無いはごたえです。まるでチーズをかじっているような・・・・?         

材料 (8人分 直径23cmのブリオッシュ型 耐熱皿でもOK)

薄力粉
150g
砂糖
150g
3こ
溶かしバター
50g
牛乳
1 1/2 カップ
りんご
1個
少し

1

型にバターをぬります。 りんごは8等分して薄く切り、レモン汁をかけます。

2

ボールに小麦粉を入れ、砂糖・卵・バター・牛乳の順に加えては泡だて器で混ぜます。

3

1を加えてゴムべラでさっくりに混ぜ、型に流しいれます。 180℃に熱したオーブンで1~1.5時間焼きます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると最高!これもまた夏にいいですね。(8分の1切れ285カロリー)

このレシピの生い立ち

レシピID : 10073 公開日 : 00/11/02 更新日 : 00/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
merci 2000年11月04日 21:04
初めまして。merciです。私もただいま4連休中・・。そこで、このケーキを作ってみようかなって思っているのですが、耐熱皿って、どういったものがいいのでしょう・・
memoru 2000年11月05日 05:45
はじめまして。Merciさん!私のページにきてくれて、どうもありがとう。嬉しいです。耐熱皿なんですけど、お店に行くと透明の耐熱皿とか売ってますよね!?深いものがいいと思います。私の場合は、ちょっとかわいいのがほしかったので、丸くて、深いので絵がついてるのを買いました。プリンケーキのレシピにその写真をのせておきますので、よかったら見てください。ただ、プリンケーキの生地の量の方が多かったので、、、ちょこっと困ってますが``r(^^;)ポリポリ。では、また私のページを見にきてくださいね~♪
じゅの 2000年11月22日 20:44
こんばんわー、じゅのです。
memoruさんのプリンケーキ、今作ったところなんですよー。明日からお休みで、心もわくわくしてたので何かお菓子を作ろうかなって思って。おうちにある材料で作れるのがいいですよね。でも、まだ食べてないので、感想を書けないのが残念!明日の朝にでも試食します。チーズ大好きの私なので、どんな歯ごたえなのか楽しみ。ではでは、memoruさん、また遊びにきますねー。
まもる 2001年01月10日 19:57
遅ればせながら
あけましておめでとうございます。
プリンケーキ、お友達との持ち寄りパーティ
でつくりました。
見るからにおいしそうだったので、
いつかつくるぞーと思ってました。

プリンのような、リンゴの風味も効いていて、
友人にも「どこかのケーキ屋さんで、
食べた気がする」と評判よかったでーす。
どうもありがとう。

また遊びに来ますね。では。
ひらきょん♪ 2002年04月11日 16:03
こんにちわ!初めまして!ひらきょんと、
言います。memoruさんの、レシピを
見て、今朝作りました!

家に、ブルブルに皮がなってしまったリンゴ
があったので、それを使いました!
最初、生地を型に流す時、ゆるい生地だった
ので、とても心配になったんです・・・。
シャボシャボ状態だったんで・・・。
でも!びっくりしました~!
30分を超えたくらいから、プクーって
膨らんで来たので~!\(^o^)/

さっき、冷やして置いたのを、食べました!
ヒンヤリしてて、リンゴのシャキシャキも
あって・・・。食感もGOODです!
美味しかったです~!(^O^)/
凝縮された、卵プリン?って感じですね~!
とても。好みの食感&味付けです!

手軽な、材料で出来るし、簡単なので、これから、良く食卓に並びそうです!
美味しい、レシピありがとうございました!
これからも、手軽な素材を使った、美味しい
レシピ、アップして下さいね~!
では。では~!m(__)m
ひらきょん♪ 2002年04月11日 16:03
こんにちわ!初めまして!ひらきょんと、
言います。memoruさんの、レシピを
見て、今朝作りました!

家に、ブルブルに皮がなってしまったリンゴ
があったので、それを使いました!
最初、生地を型に流す時、ゆるい生地だった
ので、とても心配になったんです・・・。
シャボシャボ状態だったんで・・・。
でも!びっくりしました~!
30分を超えたくらいから、プクーって
膨らんで来たので~!\(^o^)/

さっき、冷やして置いたのを、食べました!
ヒンヤリしてて、リンゴのシャキシャキも
あって・・・。食感もGOODです!
美味しかったです~!(^O^)/
凝縮された、卵プリン?って感じですね~!
とても。好みの食感&味付けです!

手軽な、材料で出来るし、簡単なので、これから、良く食卓に並びそうです!
美味しい、レシピありがとうございました!
これからも、手軽な素材を使った、美味しい
レシピ、アップして下さいね~!
では。では~!m(__)m
ひらきょん♪ 2002年04月11日 16:05
memoruさん、すみません・・・。
間違って、2度送信を、押しちゃいました。
ご迷惑お掛け致しました・・・。
ごめんなさい・・・。m(__)m
Profile kitagawa 2002年07月24日 22:57
はじめまして! 型のことですが 18cmの
普通のスポンジを焼く底のぬけないようなものでは 作るのは 無理ですか?