炊飯器deごまあずきケーキ♪♪

炊飯器deごまあずきケーキ♪♪
ごまの香ばしさがたまらない!しっとりしたケーキになりました。

材料 (3合釜)

ホットケーキMIX
200g
牛乳
50cc
1個
砂糖
大さじ1
あずき
(缶詰)200g
ごま
大さじ2

1

卵を溶いて、牛乳、砂糖、を加えてよく混ぜる。湯煎したマーガリンも加えて、あずきとごまも加えちゃう。

2

ホットケーキMIXを加えてあずきとごまが均一になるようにきちんと混ぜる。

3

スイッチぽん。今回は4回炊飯しました。炊飯終了後20分保温を繰り返しました・・・。

コツ・ポイント

ごまを乾煎りしてから使うともっと香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

あずきがすきなので
レシピID : 100758 公開日 : 03/07/17 更新日 : 03/07/17

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