生ハム☆パラダイス

生ハム☆パラダイス

Description

生ハムにアボカド、トマト、チーズ、これが合わないわけがない。

見栄えもいいのでオードブルにもってこい。

材料 (4人分)

生ハム
8枚
アボカド
1個
トマト
中サイズを半分
クリームチーズ
小分けになっている物 2個
カイワレ
1束
水菜
適量
適量
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

洗った水菜を4等分くらいにカットしてお皿に盛ります。

2

トマト半分を8枚にスライス

チーズ1個を4分割にカット。つまり全部で8個できる。

3

アボカドは半分を潰し、レモン汁とマヨネーズと塩胡椒し、半分は8枚にスライスし変色防止にレモン汁をまぶす。

4

生ハムをイライラしながら1枚ずつはがす。

ゆっくりはがさないと残念な形で切り取られて巻けなくなるのでここは忍耐。

5

はがしながら1個ずつ巻いていきます。

広げた生ハムにアボカドのスライス、ペースト、トマトスライスを乗せる。

6

更にカイワレ7~8本とチーズを乗せて巻き上げる。

お皿に乗せていく。

7

残ったカイワレはいいかんじに散らす。

8

何もつけなくても十分に味はあります。

が、周りのお野菜を食べるにはドレッシングが必要かも。

コツ・ポイント

お友達からのレシピがベース。クリームチーズがノーマルなものなら、ブラックペッパーをガッツリかけるとより一層美味しくなります。それからくどいと感じそうな予感がしたら、オニオンスライスも一緒に巻くとさっぱりして美味しいです。(当事者比)

このレシピの生い立ち

お友達にお呼ばれしたクリスマスパーティーで戴いたオードブルに感激して。見栄えはもちろん、美味しかったのでリーズナブルにアレンジしてみました。
レシピID : 1007791 公開日 : 10/01/11 更新日 : 12/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/01

First tsukurepo mark
写真

ワインに合う!

☆★かなたん★☆

最高の一言をどうもです!!!