ポテトチーズ春巻き

ポテトチーズ春巻き
子供も大好きっ★ そしてビールにも合います★
うちではたくさん作って、冷凍保存しています。

材料 (4人分)

春巻きの皮
10枚
じゃが芋
大2個
ささ身
150グラム
青じそ
10枚
溶けるチーズ
適量
コ-ン
缶詰1缶

1

じゃがいもは皮をむきレンジでやわらかくしてマッシュにする。
塩コショウ各少々とコーンを加え混ぜる。

2

ささ身は酒大2をふり、ラップをして600W6~7分加熱してそのまま冷ます。
冷めたらフォークで裂いておく

3

写真

春巻きの皮にしそ→ポテトコーン→ささ身→溶けるチーズの順に置き、巻いて水溶き小麦粉でしっかり巻き終える。

4

180度の揚げ油で③を色よく揚げて完成!
からしをつけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた大好きな料理です。
レシピID : 1008024 公開日 : 10/01/11 更新日 : 10/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/17

First tsukurepo mark
写真

ササミ⇒ベーコンで!ボリュームたっぷり旨★

あやかときょうこ

ありがとうございます。ベーコン美味しそう!次は入れてみますッ