柚子こしょう香るサクサクチーズクラッカー

柚子こしょう香るサクサクチーズクラッカー

Description

柚子こしょう&チーズ♪美味しさ抜群のクラッカーです!バター不要・ビニール袋1つで作れます☆

材料

薄力粉
70g
10g
柚子胡椒
10g
粉チーズ
20g
牛乳
大さじ1~2

作り方

1

薄力粉・片栗粉をあわせてふるう

2

写真

オリーブオイルに柚子胡椒を混ぜ合わせておく。

3

ビニール袋にふるった粉と粉チーズを先に合わせておく。

4

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そこに柚子胡椒を混ぜ合わせたオリーブオイルを加える。

5

牛乳を少しずつ加えながら、袋の中でひとまとめにしていく。

6

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ビニール袋ごと薄く伸ばして、冷蔵庫で10分ほど生地を休ませる。

7

写真

袋を切り開いて、ピザカッター(包丁)などで生地を切り分け、表面にフォークで穴を開ける。

8

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180℃のオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

生地は捏ねすぎないように。全体に混ざり合って、ひとまとめになればOKです。牛乳の量は加減して。お使いのオーブンによって、焼き時間も調節してくださいね。こんがり焼き色がつけばOKです♪

このレシピの生い立ち

大好きな柚子こしょうを使ったクラッカー。ふわっと香る柚子こしょうがたまりません!!
レシピID : 1008330 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/01/20

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