圧力鍋で☆キャベツとベーコンのとろとろ煮

圧力鍋で☆キャベツとベーコンのとろとろ煮

Description

煮込んだキャベツって優しい味がして大好き♥
キャベツ1玉使いきりレシピです!

材料 (4~5人分)

キャベツ
1玉
玉ネギ
1~2個
2片~好きなだけ
ベーコン
4~5枚
100cc
塩・コショウ
お好みで適量

作り方

1

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キャベツはくし切りしてスライスしたニンニクを挟み込む。
玉ネギはくし切り、ベーコンは長さを半分に切る。

2

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圧力鍋に材料を入れる。
キャベツの上にベーコンをのせ空いた所に玉ネギを入れて料理酒をそそぎ蓋をして10~15分加圧。

3

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自然に圧力が下がったら出来上がり♪
こんなにカサが減ってる~♪┌|∵|┘♪
お好みで塩・コショウをふって下さい。

コツ・ポイント

ベーコンから出る味だけでもイケますが、味が足りないようでしたら塩・コショウで味の調整をして下さいね。

このレシピの生い立ち

長谷川理恵さんの「野菜美人」という著書に白菜で載っていた料理法をアレンジしました。
キャベツが家にたくさんあったので、材料を置き換えて作ってみたらとってもおいしかった♫♬
レシピID : 1008757 公開日 : 10/01/21 更新日 : 10/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/27

First tsukurepo mark
写真

飲む事が多いこの時期。胃腸によいキャベツもりもり〜美味♪

ついてるさとちゃん

綺麗に作って下さってありがとう♪私も食べたくなってきた〜!