しそチャーハン

とてもあっさり味のチャーハンです。
チャーハンというより
暖かいライスサラダという感じかも。

材料 (2人分)

ごはん
お茶碗 2杯
少々
しょうゆ
少々
少々
レモン
お好み
大葉
6枚くらい

1

フライパンにごま油をひいて
ご飯を炒めます。
パラパラとなったところで
薄ーく色づくほどしょうゆを入れ
炒めます。

2

そこに細かく刻んだ大葉を入れて
混ぜ合わせながら炒め
お皿に盛ります。

3

塩を適量お好みで
上からまんべんなく
かけます。

4

食べる直前に
レモンを絞ってかけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1009 公開日 : 99/11/27 更新日 : 99/11/27

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