水菜と春菊のシャキシャキ炒め
作り方
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1
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水菜、春菊を熱湯にさっとくぐらせる。水菜は1分、春菊は2分ほどで十分。
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2
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1を食べやすい大きさに切っておく。水気はよーくきっておく。
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3
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フライパンに牛肉を少々炒め、色が変わったら。2を加えて1分ほど炒めあわせる。
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4
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3にめんつゆを加え、さらに1分ほど炒める。
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5
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お皿に盛り付けて、上からチーズをふりかけてできあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜不足気味の日におもいついたぴったりメニュー。