バレンタインに♡簡単お豆腐チョコケーキ

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Description

つくれぽ100件☆皆さま、ありがとうございます!!ノンオイルでずっしり濃厚。チョコ好きな方も大満足♪モチモチ食感も◎

材料 (スクエア型1台分)

50g
150g
砂糖
40g
1個
70g
☆ベーキングパウター
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに牛乳と適当に割り入れたチョコレートを入れ、600Wで1分レンジで加熱してよく混ぜておく。

  2. 2

    別のボウルに、絹豆腐、砂糖、卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    ☆を合わせてふるいながら3に加え、よく混ぜる。

  5. 5

    スクエア型にシートを敷き、生地を流し入れて180℃で30分焼き、竹串に生地がつかなかったら出来上がり。

  6. 6

    網に乗せ、冷めたらカットして下さい。
    ワックスペーパーでくるんでプレゼントにも♡

  7. 7

    〜お知らせ〜
    大事な絹豆腐の分量の記載ミスがありました。正しくは150gです。申し訳ありません。

  8. 8

    写真

    2010/3/16話題入りしました♡
    作って頂いた皆さまありがとうございます!!

  9. 9

コツ・ポイント

パウンドケーキ型で焼くと、食感がまた違って楽しいです♪
粉砂糖でお化粧しても☆
絹豆腐の分量を300g→150gに変更しました。記載ミスです。ご免なさい。
もちろん、300gでも作成可です♡
材料に卵が抜けておりました。スミマセン。。

このレシピの生い立ち

濃厚なお豆腐チョコケーキを追求してみました
レシピID : 1009259 公開日 : 10/01/12 更新日 : 14/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

145 (138人)
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みれいままん
ふわふわでもちっとしていておいしかったです。また作ります!
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もょん
美味しかったです!
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まん☆まる
家にあるもので即席で作れました!カップケーキ型でも作れました!出来立ても冷めてからも美味しかったです♪
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ぷっくりーな
チョコ60gで作りましたが、しっとりおいしくできました(╹◡╹)