★いつものハンバーグがしっとりに★

Description

生焼けが心配でつい焼きすぎてジューシーな仕上がりにならないハンバーグがこれひとつでしっとりな仕上がりです。

普段作るハンバーグのタネ

適量

適量

片栗粉の量はだいたいです。片栗粉が肉汁を閉じ込めてくれてしっとりとします。

ついつい焼きすぎてしまいジューシーさにかけてしまうハンバーグが母のアドバイスにしっとりです。

レシピID : 1009665 公開日 : 10/01/13 更新日 : 10/01/13

1件 (1人)

2010年3月12日

初れぽ

片栗が旨みを閉じ込めて美味しくなるね～素敵アイディア有難うです♪

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こちらこそ作って頂きありがとうございます（*^_^*）。