さつま揚げとキャベツの炒め物の画像

Description

甘辛くしてどこか懐かしいおかず♪お弁当の一品にも。

材料

4~5枚
1/3こ
調味料
醤油
大さじ2~
砂糖
大さじ1~
ミリン
大さじ1
鷹の爪
お好み分量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油・鷹の爪を入れ弱火で香りをつける。

  2. 2

    写真

    食べ良い大きさに切ったさつま揚げを炒める。

  3. 3

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    さつま揚げに焼き色がついたら、一口大に切ったキャベツを炒める。

  4. 4

    写真

    さっと火が通ったら、みりん・砂糖・しょう油で味をつける。

コツ・ポイント

キャベツの量を「4~5枚」から「1/3こ」に改正しました。2014/10/21

このレシピの生い立ち

子供の頃によく食卓に上っていたおかず。思い出して作っています。
レシピID : 1010209 公開日 : 10/01/15 更新日 : 14/10/21

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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@迷子@
簡単に作れて美味しかったです♪
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こむぎぱくぱく
甘いさつま揚げときゃべつとても美味しかったです♪ごちそうさま♪
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ガメコ
久々のリピです!甘辛の味付けでごはんにも合います♡お弁当に!

リピ、嬉しいです♡れぽ、ありがとうございます♪

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まゆま〜ゆ
具沢山にしたく、子女子としいたけをプラスしてみました(^O^)

具だくさん、とても美味しそう♪れぽ、ありがとうございます。