ニラまんじゅう

ニラまんじゅう
もう包むのが楽しくって仕方ない♪ニラたっぷり。

材料 (2人分)

ニラ
1束
豚ミンチ
300グラム
餃子の皮
14枚
適量
中華味
適量
適量
適量
酢としょう油は1:1
しょう油
ラー油
お好みで

1

にらをみじん切りにして、ミンチとまぜて中華味、、塩、味の素で味を調える。

2

写真

よく混ぜてまとまってっきたら餃子の皮でつつむ。

3

写真

真ん中にタネをおいてひだを作りながら包み込んでいく。

4

写真

包み終わりはひだを作った方向にキュッとひねってお饅頭みたいにする。

5

最初はキュッとひねった方を下にして焼きます。焼き目がついたら、水を入れて蒸し焼きに☆
(タレは酢としょう油とラー油で)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 101081 公開日 : 03/07/19 更新日 : 03/07/19

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