くせになる~かぶ(大根)の葉のピラフ

くせになる~かぶ(大根)の葉のピラフ

Description

気付くともりもりあっという間に食べてしまうピラフです。食べすぎないように気をつけてね!

材料 (4人前)

かぶ(大根)の葉
5株分(20cmを10本)
バター
大さじ2
大さじ1
冷ご飯
お茶碗に4杯
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1

☆具材の準備
葉をみじん切りにする。冷飯をレンジでチンしておく。

2

☆炒める
フライパンにバター・にんにく・葉を入れ水気がなくなるまで炒め、ご飯・残りの調味料を入れ強火で一気に炒める。

コツ・ポイント

☆ピラフは炊きたてのご飯を使うとベタッとしてしまうので、冷ご飯をチンして水分を飛ばしたものを使ってください。☆炒める時は強火で一気に炒めてください。葉を炒める時に水気が出るので、しっかり飛ばしてから炒めるとパラリと仕上がります。

このレシピの生い立ち

栄養のある葉を美味しく食べたくて考えました。
レシピID : 1011028 公開日 : 10/01/14 更新日 : 10/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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リピしました!簡単だけど栄養満点でクセになる味~速攻で完食!!

poilane

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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blog見てニラピラフ作りました!メッチャ美味しい!ヤバイです☆

ミキトゥ

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

10/11/19

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韮です❤ピラフなのに何だかヘルシー嬉しい♬味付けもバッチリ☺☺☺

ポテリ

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

10/11/14

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消費に困るカブの葉が…!おいしくて止まりませ~ん!!!

m_ing

作ってくれてありがとうございます!!

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