✿豚バラ肉と白菜のコチュジャン味噌炒め✿
作り方
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1
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☆印の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、白菜の白い部分を強火で炒める。
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4
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3が少ししんなりしてきたら、中火にして豚バラ肉と白菜の葉の部分も加えて炒める。
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5
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全体に火が通ったら火を弱め、1を加えて全体によくなじませる。
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6
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仕上げに白胡麻をまぶす。
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7
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★このレシピのタレを使用しました。
✿エリンギと葱のコチュジャン味噌炒め✿(レシピID:737100)
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
✿エリンギと葱のコチュジャン味噌炒め✿(レシピID:737100)のたれを使ったアレンジレシピ。コチュジャン味噌はお肉との相性も抜群。今が旬の白菜と組み合わせました。