手羽元のマーマレード煮

マーマレードジャムってこんなに鶏肉と合うの?と思うくらいgoodな相性!しかも材料を入れたらコトコト煮るだけよ♪大人も子供も大好きな一品です!

材料 (4人分)

手羽元
20本
マーマレード
1瓶(200gぐらい)
醤油
80cc

1

焦げ付きにくい厚底の鍋を用意して、マーマーレードと醤油を入れて混ぜ合わせ、平らに伸ばす。

2

「1」の鍋に手羽元を重ならないように並べて、ふたをして弱火でコトコト40分ほど煮る。

3

途中、手羽元をひっくり返して味が染みて、照りがでてきたら出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 10115 公開日 : 00/11/02 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
hoko 2001年02月22日 15:33
マーマレード煮とっても簡単で、とっても美味しかったです。
友達の家に行くのに、1品簡単なので持っていったら、
大好評でした。