牡蠣の韓国のり焼き
Description
酒の肴にﾖｼ！おかずにﾖｼ！
lovers1230
作り方
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1
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①牡蠣を洗ってクッキングペーパーで水気を取る。
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2
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②バットに薄力粉を入れ、①にまぶす。
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3
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③牡蠣から水分が少し出てきたら、韓国のりで巻く。
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4
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④フライパンにバターを入れ、温まったら牡蠣を焼く。
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5
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⑤軽く塩コショウをしてから、オイスターソース、酒を入れて、少し煮詰まったら完成☆
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コツ・ポイント
粉をはたいたすぐですと、のりがうまく巻けません・・。少し水分が出てからのほうがスムーズに巻けます(人´∀｀o)
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣と韓国のりのｺﾗﾎﾞ☆
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