*干し芋の肉巻き*

*干し芋の肉巻き*
え?と思ってしまう組み合わせですが、コレが合うんです。 干し芋消費にもどうぞ♪

材料 (8個)

豚肉
8枚
干し芋
小8枚
焼き肉のたれ
大さじ1
適量

1

干し芋を3等分ぐらいに細長く切る。(今回はスライスタイプで作りました。)

2

豚肉で1の干し芋を巻く。(きつめに。)

3

フライパンを温め、油をひく。2の巻いたものを焼く。(巻き終わりが下になるように。)

4

完全に火が通ったら、焼き肉のたれを入れて軽く絡めるように炒めて、出来上がり!

コツ・ポイント

ちょっと固くなってしまった干し芋でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

余っていた干し芋が目についたのがきっかけです!
レシピID : 1012385 公開日 : 10/01/16 更新日 : 11/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/04/17

写真

お料理に初めて使いました☆彡甘辛お肉が干し芋に合いますね♬

ナナプー

盛り付けも素敵でおいしそう♪チャレンジしてくれてありがとう!

11/01/22

写真

干し芋で検索してまず目に入ったの❤甘辛いお肉とマッチして美味し〰

おしす

素敵なレポに感激♪立派なおかずになりますよね!ありがとう♪

10/12/25

写真

干し芋っておやつのイメージしかなかったんですが、おいしい。

Ritsuka

意外に合いますよね!つくれぽありがとう!

10/06/07

写真

見えないけどチーズも一緒に巻きました!立派なおかずになりました♪

のいちご39

美味しそうです!チーズもいいですね♪ありがとうございます。

Profile Ritsuka 2010年12月25日 09:41
干し芋っておやつのイメージしかなかったんですが、これは立派なおかずです♪お弁当にもいい♪素敵なレシピありがとうございます。
コロmama 2010年12月28日 11:24
Ritsukaさん♪

コメント、そしてつくれぽまでありがとうございます!
おやつが簡単におかずになりますよね♪
タレをいろいろ変えてみても美味しいかもですね♪
素敵なレシピだなんて~・・・こちらこそ、作ってくださって嬉しいです。