時短!超手抜き☆包まないワンタンスープ

時短!超手抜き☆包まないワンタンスープ

Description

包まないので熱湯を使えば5分で完成☆口にポロポロ入ってくる挽肉の食感をお楽しみください♪一人分なら1/3の分量でマグで♪

材料 (3人分)

ワンタンの皮
1/2袋
豚ひき肉
50g位
熱湯
600cc
1片みじん切り
お酒
大さじ1
中華又は鶏ガラだし
ラベル表記通り
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
少々を刻む

作り方

1

写真

小鍋等で沸いた熱湯に、お酒と生姜を入れて再沸騰したら、豚ひき肉を「口に入ったら嬉しい大きさ」づつ、ボロボロ入れる。

2

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豚ひき肉の色が変わったら(アクが気になる場合は取る)、砂糖・中華ダシ・醤油で味を調える。

3

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1枚1枚ワンタンの皮の真ん中を摘み、クシュッとしながら鍋に入れる。

4

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刻んだアサツキ(または葱の青い部分)も入れ、一煮立ちしたら完成です☆

5

写真

【写真】
アツアツで食べるのが一番美味しい☆

6

写真

【写真】
ちょっとだけ作って、マグで食べても美味しい~~~♪

7

写真

【写真】
こちらは、豚コマを刻んで作った時♪

コツ・ポイント

ワンタンの皮についた粉が、勝手にトロミもつけてくれますから、順番通りに放り込めば完成です
ヾ(*´∇`)ノ゜・:・゜*゜・+・゜

このレシピの生い立ち

寒い朝に、時間が無いのにど〜〜しても大好きなワンタンスープが飲みたくて、どうせ破れたら中身は飛び出るし、えぃ☆彡と思って包まずに放り込んだら…
なにこれ美味い( ´艸`)
口に入ってくる挽き肉のツブツブ感も超美味です☆彡
レシピID : 1012478 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

11/05/05

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リピです!歯痛の夫もこれならチュルチュルっと頂けます!本当に旨い

大魔女

え!歯痛時に使えるのねwでもお大事に…。リピありがとです☆

10/04/07

First tsukurepo mark
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これ凄く美味しい!時間短縮で合理的!ワンタンの皮が足りず倍量で!

大魔女

時短は女の命(笑)スヌーピーが中華文字に(驚)れぽありがと♪