ジャンボピーマンのツナディップ詰め

ストレスを解消するビタミンCとβカロチンが豊富だそうです。
っつーか、ダンナが超お気に入り!デス(^-^)♪

材料 (4人分)

ジャンボピーマン(パプリカも可)
2~3個
ツナ缶
1缶
クリームチーズ
70~80g
玉ねぎ
半分
1かけ
少々
黒胡椒
たっぷり
乾燥ハーブミックス
適量
酢(orマヨネーズ)
適量

1

玉葱をみじん切りにし、レンジで少し熱して辛味を減らします。
クリームチーズと混ぜ合わせ、おろしにんにくとツナを入れます。

2

お酢・塩・乾燥ハーブミックスを適量、黒胡椒をたっぷり入れて、冷やします。

3

ジャンボピーマンを種を抜いて6~8等分にし、出来たディップを乗せて召し上がれ! 美味しい~♪

コツ・ポイント

黄色や赤のパプリカのほうが
栄養価は高いそうですが、甘くない緑のほうが
うちでは好みですし、単価も安いです(爆)

このレシピの生い立ち

毎日新聞の日曜版に載っていた、ストレス解消メニューを
あっさりめにアレンジしてみました☆
元のレシピはこってりですが、考えた方は、天才!
レシピID : 101287 公開日 : 03/07/21 更新日 : 03/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
とこちゃん☆ 2003年07月30日 11:01
絶対作ってみる!!!
来週の月曜日あたり。。。
えみぞう 2003年08月02日 17:16
あーりがとう♪
めちゃウマイですよ~。
マヨネーズを入れたらまたまた美味しいので、
もしマヨラーやったら入れてみて下され。
ほんまは乾燥ハーブじゃなくて、イタリアン
パセリっちゅーのを入れるらしいデス。