素が無くても☆子供も喜ぶチーズ鍋♪

素が無くても☆子供も喜ぶチーズ鍋♪
シチューみたいでシチューじゃない。お鍋みたいでお鍋じゃない?新しいお鍋チーズ鍋です♪

材料 (約4人分)

適量
コンソメ・鶏がらの素
各小さじ1
牛乳(または調整豆乳)
300cc
50g
塩コショウ
適宜
とろけるチーズ
200g(お好みで)
豚肉(鶏肉でもおいしそぉ)
200g
ベーコン
1~2枚
たまねぎ
小1個
キャベツ
4枚位
じゃがいも
小2個
にんじん
1/2本
ほうれん草
1/2束
しめじ
1パック
豆腐
1丁

1

煮えにくいにんじん・じゃがいもをゆでる

2

だしを加えて肉とたまねぎを加え、煮立ったら他の野菜を加える

3

火が通ったら煮汁で溶いたお味噌と牛乳を加え、塩コショウで味を整える。

4

食べる直前に温めた時にとろけるチーズを加える。

コツ・ポイント

我が家では当日はお腹いっぱいになってしまったので翌日ごはんを加えてリゾット風にしました☆
どちらも子供達にも喜んでもらえるあったかメニューでした☆
材料はお好みで変えてください♪多分適当に分量を変えても失敗は無いです(;^-^)>

このレシピの生い立ち

スーパーで見たチーズ鍋の素。。。でも使わずに出来ないかなぁ?と。。。
ちなみに写真はチーズを加える前です!!
レシピID : 1014048 公開日 : 10/01/18 更新日 : 10/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/18

First tsukurepo mark
写真

リゾットはこんな感じでした☆

penelope62