プリン♪

プリン♪
初♪写真入です★皆さんよろしく♪
やわらかい普通のプリンとっても簡単ですよ♪←は型から抜いた状態です♪が…熱いうちに型からはずしたから
ちょっとぐちゃけています…

材料 (4個分)

(プリン生地)
 
3個
牛乳
400cc
砂糖
70g
 
(キャラメルソース)
 
砂糖
50g
数滴
お湯
50cc

1

写真

まず、プリン生地を作ります。卵を割りほぐしてください。

2

写真

次に牛乳を温めます約50度にしてください。
そのあと、プリン生地用の砂糖を入れ溶かします。

3

写真

そして1と2を混ぜ合わせ、
こしきでこします。
お好みでバニラエッセンス(分量外)を加えてさらに混ぜ合わせます。

4

写真

次に、キャラメルソースを作ります。
キャラメルソース用の砂糖に水を加え煮詰めてください。

5

写真

好みの色になったらお湯を加えながらよく混ぜ合わせます。
はねるのできをつけて作業してください。

6

写真

最後にプリンカップにバター
(分量外)キャラメルソースをいれプリン生地を入れます。
このときガラスの器だったらバターは塗らなくていいです♪
その後湯気がたった蒸し器
弱火で20分蒸してできあがり
です。竹串をさして生の生地がついてこなかったら

コツ・ポイント

キャラメルソースの分量には気をつけてください!あと、型にプリン生地を加えるときはゆっくり★

このレシピの生い立ち

いろんなプリンの作り方を合体して作ってみました★とても美味しくできたので写真を撮ってみました♪
レシピID : 101414 公開日 : 03/07/22 更新日 : 03/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
優トン 2003年07月22日 20:42
こんばんは「優トン」です♪
プリンが大好きな私の第3作目のレシピ…
その他の「胡桃入りバターケーキ」
(ID、00487) や、
「ホットケーキたこ焼き!?」(ID1、00661)もよろしくお願いします♪
プリンも失敗が少なくキャラメルソースも
上手にできます♪しかも、卵、砂糖、牛乳
でできるなつかしのプリンです♪
(実は私は12年しか生きていない(笑))
優トン 2003年08月10日 21:38
ごめんなさい↑の「ホットケーキたこ焼き!?」
のIDは、「100661」でした…
本当にごめんなさい…で…ここを見にきてくださった皆様ありがとうございます…
よかったら書き込んでいってください…
お願いします(笑)
優トン 2003年08月15日 08:43
今、天然酵母を作っています!正確にはたった今つけました(笑)冷凍ブルーベリーを使ってなので絶対失敗します(苦笑)まあ…暖かい目で見守ってやってください…しょせん、小学生のやる事ですから…でも…知っていらっしゃる方が居たら、よかったら教えてやってください。お願いします…