✿簡単・クスクスサラダ✿の画像

Description

お肉・魚料理のサイドに持ってこいの簡単サラダ♪家ではメインにするときもあります^^

材料 (4人分)

乾燥クスクス
1/2カップ
**熱湯
1/2カップ強
固形ブイヨン
5グラム
●オリーブオイル
大さじ2
●塩コショウ
少々
**メーカーによって戻す時に使う水の量が変わるのでパッケージを確認してください^^

作り方

  1. 1

    鍋に水・ブイヨンを入れて沸騰させて、ブイヨンを溶かす。
    鍋を火から下ろし、クスクスを加えて蓋をする。7分待つ。

  2. 2

    トマト・きゅうりはさいの目に切る。

    ●を全てボウルにいれてあえる

  3. 3

    1のクスクスをフォークで軽く混ぜ、2のボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    できあがり~♪

コツ・ポイント

●写真のクスクスはWhole wheat(全粒粉)クスクスです。普通のより茶色め。

●とまと・きゅうりの他に、ゆで卵、炒めたズッキーニを加えても。お好きなハーブ(バジルなど)を加えてもおいしいです^^

このレシピの生い立ち

簡単にできるサイド料理♪水で戻すよりブイヨン入りの方がいい?と思ってためしたらおいしかった♪
レシピID : 1014575 公開日 : 10/01/21 更新日 : 10/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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き~ちゃん☆
満足できるサラダで大好きな味です♡何度も作っているお気に入りレシピです!
初れぽ
写真
るる子
日曜ランチのメイン♪トマトの酸味が良いね♡玉ねぎ+でピリッと旨い

メインにして頂けて嬉!玉ねぎinいいですね♪初レポ大感謝♪