でかステーキ

お肉を冷蔵庫から出しておく。全体に塩コショウする。(バットやお皿に塩をふってその上にお肉を置くとやりやすいです☆)

フライパンを温め、薄く油をひいてにんにくの香りを出します。そこにお肉を入れて焼きます。

焼きあがりにしょう油をおこのみで少し。