♡☆チョイ本格的♪花椒塩でピリ塩麻婆豆腐

♡☆チョイ本格的♪花椒塩でピリ塩麻婆豆腐

Description

花椒塩を使ってピリピリの塩マーボー。
塩味ベースなのでさっぱりです。
油も使いません。

材料 (二人分)

絹豆腐
1丁
豚ひき肉
100グラム位
1かけ
1かけ
長ネギ
1/2本分
●水
1カップ
●鶏がらスープ粉末
小さじ1
●花椒塩
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

豆腐は水切りしておく。
(わたしの水切りの仕方はレシピID :508276 で。)

2

しょうがとにんにく、長ネギはみじん切りにしておく。
たかのつめは種をとって小口切りにしておく。

3

フライパンに油をひかずに、ひき肉を入れて炒める。油が出てきたら、しょうがとにんにく、たかのつめを入れて炒める。

4

火が通ったら●を加える。豆腐とねぎを入れて炒めあわせる。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。

このレシピの生い立ち

花椒塩を買ったので。
レシピID : 1015069 公開日 : 10/01/21 更新日 : 10/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/12

写真

花椒塩がダイレクトに楽しめて美味しかったです。

すばにゃん922

花椒好きにはたまらないですよね。つくれぽありがとう♪

14/02/21

写真

ヘルシーで優しい味わい☆身体があったまりました!

ゆりゆり0409

体があたたまりましたか?良かったです♪つくれぽありがとう♪

11/12/13

写真

塩麻婆丼に❤花椒大好きなのでまさにツボのレシピでした♫ご馳走様~

葵子☆

ワタシも花椒大好きです。ピリリがたまりませんよね。ありがとう

10/06/02

First tsukurepo mark
写真

挽肉→干椎茸、スープの素無で作りました。新鮮な味でおいしかった!

トレピアンテ

ヘルシーでいいですね。おいしかったとはうれしいです~♪