メープルナッツスコーン

最近スコーン作りにはまってます(*^m^*)

材料 (小さめ4っつ)

Whole-wheat-flour全粒粉
1/2カップ
All-purpose-flour(薄力粉)
1/2カップ
砂糖
1/4カップ
ひとつまみ
バター
50g
刻んだアーモンド
1/4カップ
メープルシロップ
大さじ1と1/2
溶き卵
大さじ2
Half&Half
大さじ3

1

●粉類は合わせておく
●バターは1cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく
●卵・Half&Half・メープルシロップは合わせて混ぜておく

2

大きめのボウルに粉類を入れ、そこに冷やしておいたバターを加えてぽろぽろになるまで混ぜてから刻んだアーモンドを加える。最後に卵液を少しずつ加えてひとまとめにする。

3

打ち粉(分量外)をした台のう上で生地を丸くのばして4等分し、200℃のオーブンで20分程焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 101520 公開日 : 03/07/23 更新日 : 04/03/26

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