圧力鍋で白菜消費！豚バラといっしょに☆
どんころ
作り方
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1
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白菜は５センチ幅くらいに切る。葉と芯の部分を適当にわけておく。豚バラ肉には塩コショウ少々振って５センチ幅に切っておく。
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2
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白菜の芯の部分を圧力鍋の底にしきつめ、その上に豚バラ肉をしきつめる。その上からもう一度白菜の芯の部分をしきつめる。
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3
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だしの素小さじ１くらいをぱらぱらふりかけ、酒をそそぐ。もう一度白菜の芯→豚バラをしきつめる。何回か繰り返す。
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4
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鍋の半分くらいをすぎたら、葉の部分を上からぎゅうぎゅうつめこむ。だしの素小さじ１をぱらぱら降って、ふたをしめる。
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5
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２０分加圧→自然にふたがあくまで待つ。ふたがあいたら器に盛り、お好みでポン酢をかけて♥♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よくみかける白菜と豚バラの重ね煮。圧力鍋で簡単に～☆
見た目も気にしない。とにかく簡単でおいしく白菜が消費したくて・・・(人･㉨･)♡
見た目も気にしない。とにかく簡単でおいしく白菜が消費したくて・・・(人･㉨･)♡
どんころ
