かぼちゃと豚肉☆オイスター醤油で旨っ

かぼちゃは3〜4㎜厚さで一口大に切り、レンジに3〜4分ほどかけ火をとおしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し薄切りにした玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を入れさらに炒める。

豚肉にほぼ火が通ったらかぼちゃを加え、オイスターソースと醤油を加え炒め合わせ、黒胡椒をふる。