期間限定!あめ色*新たまねぎのサブレ。

期間限定!あめ色*新たまねぎのサブレ。
バターも卵もいらないの。玉ねぎ炒めて粉混ぜてトースターで焼くだけ。
何ともいえない甘く香ばしい香り。
ワインに合います♪

材料 (天板1枚分)

たまねぎみじん切り
1/4個ぶん
ホットケーキミックス(レシピID:1637718参照)
100g
粉チーズ
大さじ1〜2(お好みで)
大さじ3

1

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玉ねぎは中火でいるように炒める。
少ない油でこんがりと、あめ色になったらOK!
キッチンペーパーにとり完全に冷まします。

2

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材料すべてを混ぜ合わせてひとまとめにする。
手で押さえながら、だんだんまとまってきます。
(写真は無地の生地だけど。)

3

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時間があればラップに包み、冷蔵庫で少し冷やす。
ラップのまま麺棒でうす〜く伸ばし、包丁で切り目を入れるか、型で抜く。

4

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予熱180℃のオーブンかトースターで15分、焼き色がつくまで焼く。
焼き上がりは柔らかいので、天板の上でそのまま冷ます。

5

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ほんのり甘くて、チーズの香ばしさも効いてます。
おつまみにもどうぞ♪

コツ・ポイント

玉ねぎ炒めたらワンボウルで混ぜるだけ!とっても簡単です。
もちろん新玉ねぎじゃなく、普通の玉ねぎでもOKです♪

このレシピの生い立ち

新たまねぎの甘みを活かしたお菓子を作ってみたかったので。
レシピID : 1015541 公開日 : 10/03/03 更新日 : 12/05/27

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