アボカドベーコンパスタ✿わさび醤油の香り
作り方
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1
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ベーコンは細切りにして、フライパンでカリカリになるまで炒める。
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2
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アボカドは縦に包丁を入れ種にそって一周くるっと切り目を入れる。
両手でアボカドを持ってねじるときれいに半分になります
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3
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種と皮をとって、半分は完全につぶし、もう半分は形が残るくらいの大きさにつぶす。
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4
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ボウルにパスタ以外の材料をすべて入れてまぜる。
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5
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※うちは小さい子がいるので、わさびはチューブで5㎜くらい入れています。
この量だとほんのりわさびの香りがするくらいです
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6
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ、沸騰したらパスタを入れて袋の表示時間ゆでる。
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7
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ゆであがったパスタを1の具とまぜ合わせたらできあがり!
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8
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【2010.12.3】
話題のレシピに仲間入りしました!
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コツ・ポイント
アボカドの色が変わってしまうので、アボカドを切るのはベーコンを炒めてからのほうがいいです。
このレシピの生い立ち
最近アボカドにハマっています。
クリーミーで和洋なんでもありなところが好き♪
クリーミーで和洋なんでもありなところが好き♪