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手羽先肉に。ベルのたれを適当にぶっかける。
フライパンに油を5mm~1cm位引いて熱するその中にたれに付けた手羽先肉を突っ込んで、焦げ目が付いたら、フライパンを一度冷やして10分ぐらい弱火で揚げ焼きする。
適当な(適当すぎ)お皿に盛って、出来上がり。