自家製ポン酢

自家製ポン酢

Description

自家製なので安心安全ですし、使う分だけ作ればいつでも作り立てを味わうことができます。

材料 (2人分)

50cc
50cc
しょうゆ
50cc
ゆずの絞り汁
1個分
ゴマ
適量

作り方

1

みりん・酒・しょうゆを鍋に入れ、2~3分煮立てる

2

1の粗熱が取れたら、ゆずの絞り汁とゴマを混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のポン酢は添加物が心配なので、自作してみました
レシピID : 1016923 公開日 : 10/01/21 更新日 : 10/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/16

First tsukurepo mark
写真

覚えやすい、使いきり分量でありがたいです!レモン汁もイン!39

curisupin

レモン汁追加もいいですね~ありがとうございました。