ダイエット☆大豆とトマトが主役のスープ

ダイエット☆大豆とトマトが主役のスープ

Description

トマトは低カロリーの上に、脂肪吸収を妨げてくれる効果が、大豆は高たんぱく、低脂肪の上に、カロリーを消費してくれます。

材料 (2人分)

大豆の水煮
120g
トマトの水煮
1缶(250g)
1かけ
小さじ2
玉ねぎ(小)
2個
じゃがいも(小)
2個
300cc
小さじ0.5
ブラックペッパー
小さじ1/4

作り方

1

にんにくは1~2mmにスライスする。玉ねぎとじゃがいもは1~1.5cmの角切りにする。

2

鍋ににんにくとオリーブ油を入れてから点火しにんにくを焦がさないように炒める。

3

写真

にんにくの香りが立って来たら大豆を入れて炒める。

4

写真

全体に油が回ったら玉ねぎ、じゃがいも、トマトの水煮、コンソメ、水を加えて煮る。

5

写真

約10分煮て、塩・コショウで好みの味に整えれば出来上がり♪

6

☆★☆
作り方の4番に玉ねぎとじゃがいもが抜け落ちておりました。 pan52さん
ご指摘ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんにくを炒める時は、にんにくを鍋に入れてから点火すると真っ黒に焦がさないで済みますよ!

このレシピの生い立ち

お正月太りを解消するレシピを考えて欲しいと言われて考えてみました
レシピID : 1017073 公開日 : 10/01/21 更新日 : 11/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/11

写真

大豆がホクホク、具沢山で少量でも大満足♡子供にも好評です♡

ぴょっきち

お子様にも喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽ感謝します。

17/02/13

写真

ダイエット用に作りました!ボリューム満点美味しかったです★

☆ありこ☆

美味しそうですね。つくれぽありがとうございます!

15/09/12

写真

何回もリピしてます☆簡単&美味しくて気に入ってます♪

ゆりむす

リピ&つくれぽありがとうございます!とっても嬉しいです!

10/01/23

First tsukurepo mark
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ホッコリする味に食が進んでしまって困りますぅ~(●ノ∀`) アハ

かずちゃん。

大豆とトマトだから食が進んでも大丈夫!つくれぽ感謝します♪

Profile pan52 2010年11月29日 18:55
ジャガイモとたまねぎは、どのように使うのですか><

6人分作りたかったので、20分くらいかけて3倍の分量の野菜たちを細かく切った後で、ジャガイモとたまねぎの出番がないことに気づいてショックです・・ 

作る前に気づくべきでした(ノ∀`) 
適当にやっておきました(*>ω<*)ノ すごくおいしかったですww
桜貝の想い出 2011年01月06日 02:31
pan52さん、作ってくださってありがとうございます。
このコメントに今日まで気づいておりませんでした。
作り方に、じゃがいもと玉ねぎが抜けている事に全く気付いておりませんでした。
ご指摘ありがとうございます。
Profile pan52 2011年01月18日 12:00
いえいえ、ありがとうございました♪
やっぱ4番にじゃがいもと玉ねぎが登場ですねw

先日もまた食べたくなったので、四番でジャガイモと玉ねぎを炒めてつくりました^^
 
リピートしまくってます^0^