おつまみにぴったり☆砂肝のからし炒め
あんちゃんキッチン
作り方
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1
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砂肝を適当な厚さ（厚すぎない程度）に切ります。
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2
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中火で熱したフライパンに油をひき、砂肝を入れ、すぐにしょうがを入れ、よく炒め合わせます。
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3
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だいたい火が通ってきたら、塩・コショウをしっかりめにふり、お好みの量のからしを入れます。
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4
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よく混ぜ合わせたら、火を止めて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
からしの量はお好みで。
たっぷり入れて、辛さを楽しむのも良し、少しにして風味を楽しむのも良し♪
塩・コショウは結構多めにふっちゃって大丈夫です。
たっぷり入れて、辛さを楽しむのも良し、少しにして風味を楽しむのも良し♪
塩・コショウは結構多めにふっちゃって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大好物の砂肝炒めにバリエーションを！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
