プリプリ海老はんぺん

プリプリ海老はんぺん

Description

プリプリの海老の食感が楽しくて、美味しい!プリプリ海老はんぺん!

材料 (2人分)

海老
6尾
はんぺん
1袋
小さじ1
少々
50cc

作り方

  1. 1

    海老は、背綿と殻を取り除き食感が残るくらいに刻んでおく。
    はんぺんは袋のまま手で潰しておく。

  2. 2

    写真

    海老に塩を少々と片栗粉振って、はんぺんと一緒にし手で粘りが出てまとまるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

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    丸めて平たく成形し、お皿に並べる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、焼いていく。焦げ目が付いたら裏返し、水を入れてフタをして蒸し焼きにする。両面焦げ目が付いたら完成!

コツ・ポイント

酢醤油でいただきます~!

焼くときは、餃子を焼くような感じで♪

お弁当に入れる時は、マヨネーズをそえてます。

このレシピの生い立ち

大好きな海老とはんぺんで何か作ろうとずっと考えて出来たレシピ☆
レシピID : 1017209 公開日 : 10/01/22 更新日 : 11/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月14日

美味しかったです、ありがとうございます♪

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2022年5月13日

今度は紫蘇入りで作ります!

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2022年5月11日

はんぺん買うと作っちゃいます♪エビがプリプリで美味しい‼︎◎

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2022年5月10日

海老の食感が良く、家族にも好評でした。年配の方にも食べやすいと思います。

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