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チキンピカタ＊コンソメ味

チキンピカタ＊コンソメ味の画像

Description

味も衣もしっかりつけた、チキンナゲットみたいなピカタです♪胸肉だけど、やわらかい～♥子ども達にも大人気です

材料 （４人分）

鶏胸肉（ささみでも）
胸肉２枚
☆塩
少々
☆こしょう
少々
☆顆粒コンソメ
小さじ１強
☆酒
大さじ１
☆ガーリックパウダー
少々
サラダ油
適宜
米粉　なければ小麦粉
少々
卵
Ｌサイズ２個 Ｍなら３個

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を観音開きにして、そぎ切りにして、
    ボールにいれ、☆で１０分ほど下味をつけておく

    卵を溶いておく

  2. 2

    写真

    溶いておいた卵を１のボールの中に入れ、肉に絡ませたら、
    小麦粉を薄くつけ→卵液にくぐらせる

  3. 3

    油を熱したフライパンに肉を並べ、蓋をして焼く

    火加減は中火の弱くらいで焼いていく

  4. 4

    写真

    片面が焼けたら、裏返し、卵液が残っていたら上からかけ、お肉に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みでケチャップやマスタードなどつけて食べるとおいしいです♥

このレシピの生い立ち

子ども達が大好きなのでレシピアップしました
レシピID : 1017654 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

111件 (94人)
2021年4月22日
写真
＊marble＊
簡単なのにとっても美味しくて感激です！好き嫌いの多い子供にも好評でした^ ^定番にします！
#おべんとうにもぴったり
2013年8月29日
写真
いくちょこちょこ
リピ～♫簡単でおいしいね♡ごはんに合う♫

作ってくださりありがとうございます

2013年6月13日
写真
Harumaっちょ
トマトソースの余りもの乗っけました 子供もよく食べてくれました☆

とっても美味しそうですね！作って下さりありがとうございます

2013年4月26日
写真
霜月六花
鶏肉なくて豚肉で笑 おいしくできましたー！

美味しそうですね！コメント、とっても嬉しいです！ありがとう

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