チキンピカタ*コンソメ味

チキンピカタ*コンソメ味
味も衣もしっかりつけた、チキンナゲットみたいなピカタです♪胸肉だけど、やわらかい~♥子ども達にも大人気です

材料 (4人分)

鶏胸肉(ささみでも)
胸肉2枚
☆塩
少々
☆こしょう
少々
小さじ1強
☆酒
大さじ1
サラダ油
適宜
米粉 なければ小麦粉
少々
Lサイズ2個 Mなら3個

1

鶏胸肉を観音開きにして、そぎ切りにして、
ボールにいれ、☆で10分ほど下味をつけておく

卵を溶いておく

2

写真

溶いておいた卵を1のボールの中に入れ、肉に絡ませたら、
小麦粉を薄くつけ→卵液にくぐらせる

3

油を熱したフライパンに肉を並べ、蓋をして焼く

火加減は中火の弱くらいで焼いていく

4

写真

片面が焼けたら、裏返し、卵液が残っていたら上からかけ、お肉に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みでケチャップやマスタードなどつけて食べるとおいしいです♥

このレシピの生い立ち

子ども達が大好きなのでレシピアップしました
レシピID : 1017654 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

111 (94人)

13/08/29

写真

リピ~♫簡単でおいしいね♡ごはんに合う♫

いくちょこちょこ

作ってくださりありがとうございます

13/06/13

写真

トマトソースの余りもの乗っけました 子供もよく食べてくれました☆

Harumaっちょ

とっても美味しそうですね!作って下さりありがとうございます

13/04/26

写真

鶏肉なくて豚肉で笑 おいしくできましたー!

霜月六花

美味しそうですね!コメント、とっても嬉しいです!ありがとう

13/03/15

写真

ソースかけて食べました★美味ー(^o^)

ゆーぴーちゃん☆

そう言っていただけて本当に嬉しいです!どうもありがとう

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くららか 2010年03月13日 16:38
mariちゃんへ

 mariちゃんちって、どんな家庭なんだろう?
お子さん3人でしょう。
私なんて、2人でまいっちゃうよ。
きっと、職業柄本当に上手に育ててるんだろうな。

レシピのいろいろみてると、本当に幸せ感が伝わってくるから。

腹の上のポニョポニョ 2010年07月27日 09:32
まりちゃん❤

息子っち大丈夫??
じゃないよね。。。

でも、入院とかじゃないよね?

大変だと思うけどお大事にね。。。

このレシピもお持ち帰りさせてもらいます♡
腹の上のポニョポニョ 2010年07月31日 14:11
まりちゃん❤

ハツカネズミあれも可愛いよね♪
でも、ポニョの行ったトイザラスには無かった。。。

牛もお勧めなの??(笑)

羊さんも可愛かったな(^v^)
あれ…ハマると結構お金使っちゃいそう(^_^;)キケン

でも、あれ入れて写真撮ると全然、雰囲気変わるね!!

息子っちその後どう??
早く良くなるといいね。。。