残りご飯で☆チーズたっぷりチーズリゾット

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Description

チーズをたっぷり入れて残りご飯をリッチメニューに変身させましょ♪
1歳10カ月の息子のお気に入りメニューです♪

材料

残りご飯
1膳強
牛乳
200cc
長ねぎ(白い部分)or(玉ねぎ)
1/3本or(1/4個)
ベーコン
1枚
とろけるチーズ
50g
1粒
塩こしょう
適量
粉チーズ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯はレンジで温めておく。

    長ねぎはみじん切り、ベーコンも細かく切っておく。

  2. 2

    小鍋に長ねぎ、ベーコン、マーガリンを入れて火にかけ、炒める。

  3. 3

    長ねぎが透き通ってきたら牛乳を入れてひと混ぜ。

    コンソメを入れてグツグツするまで溶かす様に混ぜる。

  4. 4

    ご飯を入れて2,3分混ぜながら煮る。

    チーズを入れてかき混ぜ、溶けたら塩こしょうで味を調え、皿に盛る。

  5. 5

    お好みでブラックペッパー、粉チーズをふって召し上がれ♡

  6. 6

    写真

    2010・2・25
    お陰さまで話題入りしました♡

  7. 7

    写真

    2010・8・31
    100人話題入りさせていただきました☆
    皆様ありがとです♡

コツ・ポイント

鍋に焦げ付かない様にかき混ぜながら・・♡

このレシピの生い立ち

残りご飯をいつもと違う形で食べたくて・・♡
レシピID : 1017908 公開日 : 10/01/22 更新日 : 10/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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berry+
また娘のリクエストで私と娘の夕飯に♪チーズたっぷり美味しい♡
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berry+
娘のリクエスト♪チーズ好きなのでお気に入り!ご馳走さま♡
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mabom69
栗ご飯の残りをリゾットに。 牛乳と豆乳半々にしましたが めちゃめちゃ簡単で美味しすぎました。