❤︎バレンタインにハートのチョコパン❤︎
Description
バレンタイン企画!!
牛乳パックでハートのチョコぱん^^♪
牛乳パックでハートのチョコぱん^^♪
ノブリン♡
材料
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・ハート型作り
パウンド型
17×8×6cm使用
牛乳パック
1枚
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・生地
100g
☆ドライイースト
1.5g
☆塩
2g
☆バター（マーガリン）
15g
☆くるみ
20g
卵＋牛乳
70g
明治のミルクチョコレート
1枚
卵液(仕上げ用)
大さじ1.5
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・ラスク３枚分
バター
9g
9g
作り方
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1
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ハート型にするため、牛乳パックを型に合わせて写真の様に切ります。切ったらショートニングか油等をパックに塗る(白面
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2
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牛乳パックの中央は谷折りにし、両サイドは山折りにしてパウンド型にいれる。
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3
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板チョコは9ピースと6ピースに割る。
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4
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9ピースは湯せんして溶かし、6ピースは小さく割る。
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5
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くるみは細かく刻む。
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6
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卵は溶きほぐし分量を量る。
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7
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⑥の中から仕上げに塗る卵液を、大さじ1.5を取っておく。(写真右
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8
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量りの卵に牛乳を加えて70gにする。
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9
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溶かしたチョコと⑧、☆の材料をHBにセットして生地を作る。一次発酵終了まで。
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10
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生地ができたら幅はパウンド型のよりやや小さめに、長さは25㎝位に伸ばす。
チョコを写真のように並べる。
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写真のように巻いて行きます。
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12
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巻きます。
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向こう側と手前から均等になるように巻きます。
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巻き終わりです。
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５分割にします。
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切り口はこんなです。
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生地を型に入れる。
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生地は2倍になるまで発酵させる。
終了したら仕上げの卵液を塗る。
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19
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焼成180℃20分。
オーブンにより時間は調整して下さい。
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20
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焼けたら型から外します。
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21
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もこもこハートに焼けました。
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カットするとこんな感じです。
くるみとチョコのハートぱん完成です(*^^*)
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もうひと手間かけるなら、ラスクもお勧めです。
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同量のマーガリンとグラニュー糖を混ぜ
1㎝位にスライスしたハートぱんに塗ります。
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25
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焼成、200℃10分〜12分。
くぼんだ穴はチョコが溶けてできたものです。
サクサクして美味しいですよ。
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このレシピの生い立ち
ホコホコするような^^ハート形でスライスできるパンがあったらいいなと考えてみました。
レシピID : 1017950
公開日 : 10/01/24
更新日 : 19/02/19
ノブリン♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マヨちゃん元気だよー❤️めちゃ嬉しいやん可愛いね有難う^^
❤️可愛く焼けてて美味しそうですね娘さん嬉し有難うございます
キャ〜嬉しい❤️マヨちゃん愛ゲットやん❤️大人可愛い3Q^^
マヨちゃん❤️雑ないよハート可愛い今年もほんとにアリガトね♪