台湾家庭料理★いか＆胡瓜のソース炒め★

下準備：
いかは適度な大きさを切ります。
胡瓜は斜めに切る。

フライパンに油を敷き（分量外）いかを炒め、色が変わったら胡瓜も入れます、ソース（沙茶醤）と醤油をいれたら完成です。

このレシピの決め手はソースです、
台湾の名は沙茶醤です、中華食材の店にあります。