焼き白菜 ホントに焼くだけ!の画像

Description

焼くことで甘みが増します♪そのまんま食べてもピリ辛たれでも♪♪

材料

小1個
ぽん酢
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
日本酒
少々

作り方

  1. 1

    白菜の芯を残したまま四つ割

  2. 2

    フライパンに入れて、日本酒少々をふりかけて蓋をして弱火で5分位蒸し焼き。

  3. 3

    ぽん酢にコチュジャンを溶かす

コツ・ポイント

テフロンのフライパンでない場合は油を薄く引いて焦げ付かないようにしてください

このレシピの生い立ち

まんま焼いたらどうなるかな~と・・・やってみました♪
レシピID : 1018124 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
N_Asuka
ポン酢を片栗粉でとろみをつけて白菜に絡みやすくしてみました。

なるほど♪一層おいしくなりそうですね♪レポありがとう♪