焼き白菜 ホントに焼くだけ!
Description
焼くことで甘みが増します♪そのまんま食べてもピリ辛たれでも♪♪
材料
作り方
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1
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白菜の芯を残したまま四つ割
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2
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フライパンに入れて、日本酒少々をふりかけて蓋をして弱火で5分位蒸し焼き。
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3
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ぽん酢にコチュジャンを溶かす
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コツ・ポイント
テフロンのフライパンでない場合は油を薄く引いて焦げ付かないようにしてください
このレシピの生い立ち
まんま焼いたらどうなるかな~と・・・やってみました♪