白菜たっぷりサンド♪

白菜たっぷりサンド♪
今が旬の白菜&ネギがたっぷりの野菜サンドです♪粒マスタードと黒胡椒がアクセント☆

材料 (1人分)

●白菜
170g位(大きい葉2枚位)
●塩
小さじ1/2
長ネギの青い所or万能ネギの小口切り(苦手なら無くてもOK)
大さじ山盛り1杯
マヨネーズ
大さじ1~
粉チーズ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
黒胡椒
少々(やや多めがお薦め!)
サンドイッチ用の食パン
2枚

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白菜は千切りにして、●の塩を揉み込み、そのまま10分位置いて、しんなりしたら、水気をしっかりギューっと絞る。

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ボウルなどに、①とマーガリン以外の材料全てを混ぜ合わせる。(※ココまでを前の晩にやっておけば、次の日の朝はサンドのみ♪)

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パンの内側に、薄くマーガリンを塗り、②をこんもりたっぷり乗せ、もう一枚でサンドする。

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時間があれば、一旦ラップでぎゅっと包み、しばらく放置しておくと、カットしやすいです♪

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※今回は、胡桃入りの食パンで作りました♪お好きなパンでどうぞ!

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※ネギが苦手の方や、きらしてたら、入れなくても、それはそれでおいしい♪(←私がネギ大好きなので入れてますが。。。)

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2010.6.27話題入りさせて頂きました!皆様、有難うございます!

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いかりんGOOさんが、ホットサンドでアレンジしてくれました!凄く美味しそう♪ご参考に☆

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2019.1.22
100人話題入りさせて頂きました!
皆様、素敵なつくれぽ有難うございます!

コツ・ポイント

白菜を塩もみして、しっかり水気を絞っておけば、パンがべチョーっとはしないはず!?そして、パンにマーガリンを塗るのも、べチョっとしないポイント☆②の手順までは、前日にできます!水っぽくは、なっていませんでしたよ♪

このレシピの生い立ち

野菜だけ!のサンドが食べたくて、今が旬の白菜とネギをたっぷり使ってサンドにしたら、おいしかったので♪
レシピID : 1018147 公開日 : 10/01/23 更新日 : 19/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

176 (111人)

19/04/01

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頂いた胡麻パン軽くトーストして挟♡衝撃の美味しさ興奮MAXだょ♡

kaokaofood

胡麻パンレポめちゃ感激♡野菜たっぷり朝食素敵だね!美味R感謝

19/03/23

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美味しくできました^ ^

nothree

気に入って頂けて嬉しいです!とっても美味しそう♡素敵レポ感謝

19/03/16

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白菜がこんなに食パンと合うなんて♪意外な組合せでしたが美味でした

ステルトミチル

気に入って頂けて嬉しいです!白菜たっぷり美味しそう♡レポ感謝

19/03/03

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出来心でラー油かけたら餃子みたいで最高に美味しかったです!!!

ちのや

ラー油美味しそう!私も真似します♡素敵アレンジ感謝です!

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なっサン 2011年02月14日 16:19
✿ジョンちゃん✿

ハッピー バレンタイン☆*。:゚*ヾ(*゚∀゚*)ノ.゚。+*☆

今日の岡山は雪よん♬
ホワイト バレンタインじゃわ✧オシャレ~(笑)

この前は【おさかなのソーセージ・オーロラソース添え】のレポありがとう❤
息子ちゃんに気に入ってもらえて感激→ܫ←


ジョンちゃんもスタバ好きなんじゃな!
私も大好きぃ( ´艸`)
毎回決まって注文するのが“コーヒージェリーフラペチーノ”
んもう、激ウマ!!!たまらんわぁ(0^□^0)
なっサン 2011年02月14日 16:22
そうそう!昨日“真魚市かきまつり”行ってきたんよ♬
初めて行ったんじゃけど、ぼっけぇ人じゃったわ(;´Д`)

場所的には日生の方で、1,000円で牡蠣詰め放題なん!
でも、考えが甘かったみたいでブルーライン降りたあたりから大渋滞(☉o☉)
ありゃ~、普通に会場着くまでに2時間はかかるで(笑)

さっさと見切りを付けて、私が渋滞の車に残って旦那が一人で歩いて牡蠣をゲットしに行ったわщ(゚Д゚щ)

詰め放題も大行列じゃけん、会場の市場で牡蠣の盛り合わせを買って帰ったわ(σ・д・)σ
ちなみに普通に買っても1,000円で40個くらい牡蠣が入っとったん。しかもダカイんよ!
真備の実家に持って帰って七輪で焼いて食べたん✧
やっぱり七輪はサイコーじゃな~❤

一生懸命焼いてくれた父親の頭は、灰まみれになっとったけど(笑)
pali 2011年08月24日 02:31
ジョンリークッカーさん♪

こちらに失礼いたします・・・

先日は、コメントを頂きどうも有難うございました。
嬉しかったです♪
「白菜たっぷりサンド」はとっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

我が家ではランチにサンドイッチがよく登場するのですが
毎日同じ具にならないようにするのが大変です。
そんななか、このレシピを発見!

新鮮でした。
お野菜がたくさん食べられてヘルシーだし^^

またお世話になるかとは思いますが、どうぞ宜しくお願いしますね♪
広野のタイタン 2015年01月23日 17:17
ジョンさん♬
☝︎こちらのサンドご馳走様♡
皆さんの絶賛がわかるわ〜ホント美味しい
昨日はパンに挟まずにサラダとして
いただいたんだけど、うちの夫も爆食よ
ありがとうね〜♡

ところで、お店の前で工事してるの!
うちも2年くらい前に下水管の工事をしてて
お客さんも「営業してたんやね」とか
言わはるしwめちゃうるさいし…
ま、下水工事は仕方ないんやけどね

そして前の日記(読み逃げゴメン)に私の
愛するクラシックカーが♬
日産の本社にこんな車が展示されてるの?
見に行きた〜い♡
でもジョンさんはそれどころじゃなかった
のね>_< 関東地方は今年も寒いよね…
インフルエンザがピークだって!
ジョンさんご一家も気をつけてね

以上、未だインフル知らずのタイタンでした{(-_-)}
にきけん 2016年12月07日 09:36
ジョンさん~♪

おはようございます。
日記に遊びに来てくださりありがとうございました~♥
白菜たっぷりサンド、ごちそう様でした~。
ずっと気になってて、でも、サンド用のパンがなかなか買えずに~なので、ホットドッグ用で作らせてもらいました♡
白菜、レタスみたいで美味しかったです♥
また、作りたいです♡
ジョンさん、東京バナナ、苦手なんですね~。
もしかして、バナナがお嫌いなんでしょうか?
師走になり、お忙しいと思いますが、体調気を付けてくださいね♡
では、また遊びに来ますね(^.^)/~~~
ゆすひと 2017年01月11日 21:20
ジョンリークッカーさま

日記にコメントありがとうございます^^
白菜たっぷりサンド美味しかったです♡
マスタードと粉チーズ、ブラックペッパーでとってもお洒落なお味になりますね^^
言われなければ白菜とはわかりません(笑)

ジョンさまのレシピは斬新なものが多くて感心させられます☆センスが良くて私には思いつかないものばかり^^
今まで美味しいもの沢山召し上がってきたのでしょうね^^
また美味しいレシピ、お世話になりますね^^

週末にかけて一段と寒くなるようですのでお互い風邪ひかないよう気をつけましょう^^

ではまた^^
おやすみなさーい☆
ゆすひと 2017年01月11日 21:21
あ、このレシピ狙っていたのわかってました?(笑)
すごーい^^
ラズベリーYG 2017年01月13日 11:04
ジョンリーさん
こんにちは〜♪
今日は、日記にコメントありがとうございます!
☝︎の白菜サンド、今年も美味しく頂きました。これは、サラダでもいいですね。
パクパクいけます。

この週末は、寒いみたいですが、寒中だから仕方ないですね。
いつも、ブログを楽しませていただいてます。息子さんの焼きソバ、爆笑ですね。

ジョンリーさんのご家族が、今年も良い年になりますように願ってます。
遅まきながら、今年もよろしくお願いします(^_^)v
まんまるまうちゃん 2017年02月01日 16:08
ジョンリークッカーさん♪

日記にコメント有難うございました。
こちらの「白菜たっぷりサンド」食べたくて食べたくて♪
キャベツじゃないところ、ずっと気になって作りたいなと思っていました。

作ってみて、コレ美味しいのひと言でした♡
白菜の芯のシャキシャキ食感がたまりません!チーズ風味がまたいいですよね♪

素敵レシピ有難うございます!
ご馳走様でした^^またお世話になります♪
まんまるまうちゃん 2017年12月06日 15:04
ジョンリークッカーさん♪

先日は日記にコメ有難うございました。
「お手軽スープ☆千切りキャベツ&カニカマ」にもれぽを有難うございました。
私、いつも「青海苔」でスミマセン。
白菜の時期になったらまた作ろう思っていたので、こちらリピしました。
もちろん美味しくいただきましたよ♪

かなり寒くなってきましたね。
毎日の夕食、できるだけ温かいものをとメニューを考える今日です。

またレシピお世話になりますね♪
いつも有難う&ご馳走様^^