たたきキュウリのツナ梅マヨサラダ
ぴーちゃん946
作り方
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1
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キュウリに塩をふり、板擦りをする。そのあと10分放置しておく。
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2
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キュウリ放置の間にツナは油を捨て、梅は種をとって梅肉をちぎってボウルの中に★を入れて混ぜる。
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3
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10分たったらキュウリを麺棒などで叩く。 ※袋に入れて叩くと飛び散らないです！！
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4
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こんな感じになるまで叩き、キュウリを絞ります。
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5
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キュウリは好みの大きさに手でちぎってボウルの中に入れます。 ※手でちぎった方が味がしみこみやすいです！！
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6
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キュウリを全部ちぎったら混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に最低45分は入れておいて下さい。
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コツ・ポイント
マヨネーズの量は好みなのでカロリー等気になる人は大さじ２ぐらいでもおいしいです。あと冷蔵庫でしっかりねかせてください！時間がたつほど味がしっかりつくので45分は必ずねかせてください♪私好みですが昼に作って夜食べるくらいがちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
先輩に教えてもらいました。分量は自分好みにしてます。
ぴーちゃん946
